اللوز

التنوع: حبوب من نوعين: بارَيل  و كرمل

 

الرطوبة:  6 %

الحجم: الوحدات بالأونصة  18/20 - 36/40

الأوكراتوكسين 5> أجزاء في البليون

الأفلاتوكسين 4> أجزاء في البليون (ب 1 جزأان في البليون كحد أقصى)

 

 

البيانات الغذائية ( لكل 100 غرام )

السعرات الحرارية: 578,0 كيلو كالوري

الكربوهيدرات: 19,7 غرام

البروتينات: 21,3 غرام

الدهون الكلية: 50,6 غرام

الألياف: 11,8 غرام

الكوليسترول: 0 ميليغرام

 

التغليف

1×20’ حبوب لوز = 16,3 طن متري  = 16.300 كغ  تقريبا

1×’40 حبوب لوز = 20,0 طن متري = 20.000 كغ  تقريبا

صناديق كرتون وزن 10 كغ